VITE Restaurant – Il Cantiere Art District – Treviso, 2022

Una collaborazione partita nel 2021 e tutt’ora in divenire quello con l’esclusivo ristorante VITE, presso il Cantiere Treviso Art District, il distretto polifunzionale sorto nel 2021 dall’idea di Alessandro Benetton e Davide Vanin. 

Un luogo multiforme, all’interno di un’ex area industriale a Treviso, che coinvolge le maggiori eccellenze nei settori del food & beverage, arti visive e design. 

Dalle sale alla cantina, fino al locale dedicato alla gastronomia di lusso: per il ristorante protagonista di questo luogo creativo, il design di Instabilelab è in primo piano con carte da parati, tappeti e rivestimenti tessili. Il programma Custom-me infatti permette la massima personalizzazione degli ambienti e nei locali di VITE esprime a pieno  l’incontro tra food, arte e design.

V.I.T.E. (acronimo delle parole inglesi Vision, Inspiration, Truth and Emotion) è infatti un ristorante di fine dining che prende vita all’interno di un concept store di design, seguito da Mattia Bordini, dove ogni componente d’arredo è in vendita. Un ristorante esclusivo, unico nel suo genere, il luogo perfetto dove lasciarsi trasportare dalle creazioni dello Chef Simone Selva, tra gli chef stellati più giovani d’Italia.

Nei suoi piatti ingredienti della tradizione si uniscono ad influenze esotiche e riverberi della natura. Una commistione che rispecchia i volti poliedrici delle creazioni Instabilelab in cui natura, geometrie, realtà e scenari onirici si incontrano creando contrasti dinamici e irriverenti.

Un luogo che prende forma su due piani e in diverse stanze, ciascuna con un’identità e uno stile. E proprio in queste stanze ci si immerge, attraverso i design di Instabilelab, in una moltitudine di scenari in cui l’esperienza si può assaporare non solo attraverso i sapori e i percorsi enogastronomici, ma anche attraverso la contemplazione e la bellezza.

Prodotti Instabilelab: Rose et Noir 01 – Like Me 01 – La Santa 01 – Falguera 01